历史知识 > 卤池

指近海盐场过滤海水之池。明代史料记载，掘地为深坑，横架竹木，上铺席苇，再上铺沙，俟海潮冲过，卤气经沙、席渗入坑中，撤去沙席，取坑中卤水煎熬，即可得盐。