汉语词典 > 勾芡 做菜做汤时加上芡粉使汁变稠。国语辞典注音 ㄍㄡ ㄑㄧㄢˋ 拼音 gōu qiàn 烹飪菜餚時，將芡粉用水調勻，加入菜中，使成濃稠狀。或作「勾縴」。 每日三十词 灭火器灭火机灭煞灭熄灭相灭磨灭祀灭种灭绝灭茬灭菌灭虢取虞灭裂灭覆灭贴灭身灭迹灭门灭门绝户灭除 每日一字一词 每日一字：𩙣 每日一成语：黔突暖席 每日一词语：小聽 每日一诗词：韭
