汉语词典 > 勾芡 做菜做汤时加上芡粉使汁变稠。国语辞典注音 ㄍㄡ ㄑㄧㄢˋ 拼音 gōu qiàn 烹飪菜餚時,將芡粉用水調勻,加入菜中,使成濃稠狀。或作「勾縴」。 每日三十词 馬使馬倌馬傭馬僮馬價馬價珠馬價絹馬價銀馬價銀子馬儈馬兀馬克馬克思主義馬克思列寧主義馬克沁馬克辛馬兜鈴馬兜零馬入華山馬八二 每日一字一词 每日一字:𫔴 每日一成语:柳亸莺娇 每日一词语:忌奶 每日一诗词:试院唱酬十一首其九试罢後偶作