汉语词典 > 麦精

1.用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶，并含少量糊精﹑葡萄糖等，常用来制麦精鱼肝油。

国语辞典

注音ㄇㄞˋ ㄐㄧㄥ拼音 mài jīng

用麥芽製成的浸膏。主要成分是麥芽糖和澱粉酶，常用來製麥精魚肝油。