汉语词典 > 鲑菜

1.古时鱼类菜肴的总称。

国语辞典

注音 ㄒㄧㄝˊ ㄘㄞˋ  拼音 xié cài

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古時稱由魚類所製成的菜餚。
   ▶ 唐．杜甫〈王竟攜酒高亦同過共用寒字〉詩：「自愧無鮭菜，空煩卸馬鞍。」
   ▶ 宋．陸游〈北窗即事〉詩：「粗餐豈復須鮭菜，蓬戶何曾設扊扅。」