汉语词典 > 鱼肝油

由鱼类(主要为鲨鱼、鳐鱼、鳕鱼、鲔鱼等)和海兽类(如海豚、鲸)的肝脏提取的一种油脂。色黄，有微腥味。富含维生素a和d。供药用。

国语辞典

注音 ㄩˊ ㄍㄢ ㄧㄡˊ  拼音 yú gān yóu

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由鱈科魚類鱈魚或其他同屬魚類的新鮮肝臟，經部分除去脂肪後所得的一種精製脂肪油，含有豐富的維生素Ａ及Ｄ。