汉语词典 > 韭菜

多年生草本植物，叶子细长而扁，花白色。是普通蔬菜。

国语辞典

注音 ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ  拼音 jiǔ cài

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植物名。石蒜科蔥屬，多年生草本。原產於東南亞。高三十公分餘，春季苗叢生，葉細長而扁，繖形花序，花被六片，白色。果三稜，中藏綠黃色扁平的小種子。可供食用。