汉语词典 > 蒝荽

亦作“芫荽”。即胡荽。《本草纲目·菜部》：“胡荽，今俗呼为蒝荽。”按春夏间开花，有特殊香味。果实可提油，叶作蔬菜，全草供药用。今也叫香菜。