汉语词典 > 葱白

1.淡青色。
2.葱的近根处。色白，故称。可食。亦可入药，用为通阳发表药。

国语辞典

注音 ㄘㄨㄥ ㄅㄞˊ  拼音 cōng bái

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蔥近根部的莖。
   ▶ 如：「吃荷葉餅的時候，常用蔥白切段，蘸醬包著吃。」