汉语词典 > 羅浮春

罗浮春，本是真一酒，是苏东坡在惠州期间得悉客家人的酿酒方式而酿制，并取名为罗浮春。在苏东坡《寄邓道士（并序）》中写有：“一杯罗浮春，远饷采微客，遥知独醉罢，醉卧松石下。幽人不可见，清啸闻月夕，聊戏庵中人，空飞本无迹”。罗浮春酒主要以山中的人参、黄精、巴戟天、黄芪等近20种地道名贵珍稀中草药，配以用山泉水酿制的小曲米酒一起浸泡而成。2015年，罗浮春酒制作技艺被列入惠州市第六批市级非物质文化遗产名录。