汉语词典 > 百歲羹

注音ㄅㄞˇ ㄙㄨㄟˋ ㄍㄥ拼音 bǎi suì gēng

切碎的鹽漬菜或醬菜。
▶ 宋．陶穀《清異錄．卷二．蔬菜》：「俗號虀為百歲羹，言至貧亦可具，雖百歲可長享也。」或稱為「虀菜」。