汉语词典 > 白脫油

注音ㄅㄞˊ ㄊㄨㄛㄧㄡˊ 拼音 bái tuō yóu

一種從牛奶中提煉出來的脂肪。由英語butter翻譯得名。為上等的食用油脂，特具香味。亦稱為「牛酪」。