汉语词典 > 清蒸 1.一种烹调法。不放酱油蒸。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ 拼音 qīng zhēng 利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。 ▶ 如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。 每日三十词 荣爵荣牒荣猿荣玷荣班荣畅荣瘁荣盛荣目荣祚荣禄荣福荣秀荣科荣秩荣称荣竞荣章荣级荣纳 每日一字一词 每日一字:𡬨 每日一成语:耳食之徒 每日一词语:河上丈人 每日一诗词:宴徐子仁宅