汉语词典 > 味精 一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠。合理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。国语辞典注音 ㄨㄟˋ ㄐㄧㄥ 拼音 wèi jīng 一種用豆、麥等物製成的調味品。亦稱為「味素」。 每日三十词 忧阙忧险忧难忧颜忧鱼忨愒忩忙忩忩忩遽忪忪忪惺忪懞忪蒙快举快乐快书快事快人快人快性快人快語 每日一字一词 每日一字:𧾡 每日一成语:日增月盛 每日一词语:诱惑 每日一诗词:金丹诗四十八首