汉语词典 > 牛肉 1. 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。国语辞典注音 ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 拼音 niú ròu 1. 牛的肌肉。 ▶ 如:「有些農家為了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」2. 以牛肉製成的食品。 ▶ 如:「牛肉餅」、「牛肉麵」。 每日三十词 貴人多忘貴人多忘事貴介貴仕貴令貴价貴任貴伙貴位貴侈貴侯貴係貴俊貴俠貴信貴倖貴倨貴僚貴兆貴先 每日一字一词 每日一字:𩨣 每日一成语:折简相召 每日一词语:秋俠 每日一诗词:史亨父挽诗