汉语词典 > 香椿

又称“椿树”。楝科。落叶乔木，高约25米。树皮有片状脱落。羽状复叶，有特殊香气。花白色，像钟。系中国特有树种，分布于南北各地。木材坚实，花纹美丽，被誉为“中国桃花心木”。嫩芽嫩叶俗称“香椿头”。是夏季美味蔬菜。

国语辞典

注音 ㄒㄧㄤ ㄔㄨㄣ  拼音 xiāng chūn

---

植物名。楝香科椿屬，落葉喬木。羽狀複葉，互生，花白色，蒴果長橢圓或倒卵形。嫩葉香甘可食，其木材可作器具。