汉语词典 > 澆頭 注音 ㄐㄧㄠ ˙ㄊㄡ 拼音 jiāo tou 加在盛好的飯或麵上的菜。主要是供調味和裝飾之用。 ▶ 《紅樓夢.第六一回》:「你娘纔下蛋呢!通共留下這幾個菜上的澆頭,姑娘不要,還不肯做上去呢!」或稱為「飄馬兒」。 每日三十词 玉瑩玉瑱玉璜玉璞玉璣玉璫玉環玉璽玉瓊玉瓏鬆玉瓒玉瓖玉瓚玉瓜玉瓮玉瓮春玉瓯玉瓶玉甃玉甌 每日一字一词 每日一字:𢻍 每日一成语:听説听道 每日一词语:橡膠草 每日一诗词:回京口