汉语词典 > 春盘

1.古代风俗，立春日以韭黄﹑果品﹑饼饵等簇盘为食，或馈赠亲友，称春盘。帝王亦于立春前一天，以春盘并酒赐近臣。

国语辞典

注音 ㄔㄨㄣ ㄆㄢˊ  拼音 chūn pán

---

舊時習俗於立春日時做的春餅、生菜，稱為「春盤」。
   ▶ 宋．蘇軾〈浣溪沙．細雨斜風作曉寒〉詞：「雪沫乳花浮午琖，蓼茸蒿筍試春盤。」
   ▶ 《通俗編．飲食》引《四時寶鏡》：「立春日，春餅生菜號春盤。」