汉语词典 > 土筍 土笋冻,出产于福建沿海,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主要原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫(Phascolosoma esculenta)。身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。 每日三十词 映現映發映眼映紅映红映耀映蓝映蔚映蔽映藍映衬映襯映身映輝映辉映雪映雪囊萤映雪囊螢映雪讀書映雪读书 每日一字一词 每日一字:𨮩 每日一成语:脚踏实地 每日一词语:湾头 每日一诗词:天庆知观萧惟清写予真求赞